桃と自家製カスピ海ヨーグルトと苺ソース

今朝の朝ごはん。
冷やした桃と、カスピ海ヨーグルト&苺ソース。

カスピ海ヨーグルトは自家製。
岩崎工業B-2274KN [スクリュートップ500深型]で作ってまして、この容器は蓋も本体も食洗で洗えるし、熱湯消毒もできるしありがたい。サイズのバリエもありました。(2021/6/23現在 オンラインのヨドバシで「在庫残少 ご注文はお早めに!」になってました)

タネは、フジッコ Fujiccoカスピ海ヨーグルト種菌をコープで買いました。

苺ソースは、苺にてんさい糖をザザッとかけてバタバタっと煮ただけのもの。煮詰めないので、ソースというにはゆるいし甘みも薄いです。各人の好みで食べる時にオリゴ糖シロップをかけてもらいます。

タイトルとURLをコピーしました